Conische bier-unitanks met mantel
Onze bier-unitank is een drukbestendige conische gistingstank waarin gisting, rijping, carbonisatie en het serveren van bier worden gecombineerd. Hierdoor is het bier minder vaak over te pompen en wordt oxidatie beperkt.
Gemaakt van voedselveilig SUS304 of SUS316L, met een spiegelglad gepolijst binnenoppervlak en hygiënische lasnaden.
Uitgerust met een kuiltjeskoelmantel, polyurethaanisolatie, PT100-temperatuursensor, manometer, spundingventiel, monsternameventiel en CIP-reinigingsbol.
Conische bodem voor het eenvoudig oogsten en afvoeren van gist.
Verkrijgbaar in verschillende volumes en breed inzetbaar voor de productie van ale, lager, IPA, stout en witbier. Geschikt voor kleine ambachtelijke brouwerijen en grote commerciële brouwerijen.

-Belangrijkste kenmerken
• Alles-in-één-tank: gisting, lagering, carbonisatie en serveren
• Drukbestendig ontwerp voor gesloten gisting
• Mantelkoeling met isolatie voor stabiele temperatuurregeling
• Hygiënisch gepolijste binnenzijde, eenvoudig te reinigen met CIP
• Conische bodem voor gistopvang
• Complete hygiënische aansluitingen: monsternameventiel, spundingventiel, mangat, kijkglas
• Aangepast volume, mangat aan de zijkant of bovenkant optioneel
• Voldoet aan de CE-norm en de hygiënevereisten voor levensmiddelen