Verwarmde mengtank met schraperagitator

1. Hoogwaardig materiaal & hygiënisch ontwerp

Gemaakt van standaard SUS304 of geüpgraded SUS316L roestvrij staal, geschikt voor zure vruchtenjam en gekruide zoete sauzen. De binnenwand is spiegelgepolijst (Ra≤0.8μm), met naadloze lasnaden en zonder dode hoeken. Het systeem ondersteunt volledig automatische CIP-reiniging, zonder materiaalresten, en voldoet volledig aan de voedselhygiënische productienormen van 3A en GMP.

2. Professioneel mengsysteem voor producten met hoge viscositeit

De kern bestaat uit een op maat gemaakte wandafschrapende ankermenger met zachte PTFE-schraper, die volledig aansluit op de tankwand. Deze schraapt effectief kleverige jam en dikke saus weg om klontering en hechting aan de wand te voorkomen. Een optionele high-shear-homogenisator zorgt voor een fijnere en gladdere sausstructuur. Traploze snelheidsregeling via VFD past zich aan verschillende viscositeiten van jam en zoete sauzen aan.

3. Temperatuurregelingsstructuur

Drie optionele structuren voor verschillende productiebehoeften:

• Enkelwandige tank: Mengen en opslaan van afgewerkte zoete saus bij normale temperatuur

• Tank met dubbele mantel: Elektrische/stoomverwarming en koeling met koud water, voor het koken van jam, sterilisatie en snelle koeling

• Drielaags geïsoleerde tank: Constante temperatuurbehoud, energiebesparing, geschikt voor grootschalige continue productie

4. Belangrijkste voordelen

• Antikleefwerking & gelijkmatig mengen: Lost de mengproblemen van jam en saus met hoge viscositeit op

• Nauwkeurige temperatuurregeling: Intelligente PID-temperatuurregeling (0-120°C), voorkomt aanbranden van jam

• Volledig hygiënische configuratie: Hygiënisch mangat, kijkglas, ontluchtingsklep, zonder hygiënische dode zones

• Volledig aanpasbaar: Capaciteit 100L-30000L, mobiele zwenkwielen, werkplatform en explosieveilige motor optioneel

• Betrouwbare certificering: CE- en ISO9001-gecertificeerd, geschikt voor wereldwijde voedselverwerkingsproductie

5. Brede toepassingsmogelijkheden

Veelvuldig gebruikt voor het mengen en combineren van alle voedingsmiddelen met hoge viscositeit: aardbeienjam, mangojam, fruitconserven, zoete chilisaus, tomatenketchup, honingsiroop, dessertsaus, dikke saus voor dranken en diverse samengestelde zoete smaakmakers.

6. Standaardparameters

Capaciteit: 100L – 30000L

Verwarmingsmethode: Elektrische verwarming / stoomverwarming

Mengingstype: Wandafschrapende ankermenging + optionele high-shear-homogenisator

Spanning: 220V/380V/415V aangepast

Garantie: 1 jaar volledige machinegarantie, levenslange technische ondersteuning