opslagtank voor plantaardige eetbare olie

opslagtanks voor plantaardige eetbare olie zijn gespecialiseerde sanitaire vaten die zijn ontworpen om de unieke smaak, het aroma en de voedingswaarde van olijfolie te behouden door oxidatie, blootstelling aan licht en risico's op verontreiniging tot een minimum te beperken.

Vraag een offerte aan

PRODUCTBESCHRIJVING

Opslagtanks voor plantaardige eetbare oliën zijn gespecialiseerde, hygiënische vaten die ontworpen zijn om de unieke smaak, het aroma en de voedingswaarde van olijfolie te behouden door oxidatie, blootstelling aan licht en besmettingsrisico's te minimaliseren.

Kernspecificaties en -functies

1. Materiaal- en oppervlaktebehandeling

De contactonderdelen zijn uitsluitend gemaakt van voedselveilig SUS316L roestvrij staal. De uitstekende corrosiebestendigheid voorkomt chemische reacties met de vetzuren in olijfolie, terwijl de binnenwand spiegelglad is gepolijst (Ra ≤ 0,4 μm) om micro-scheurtjes te elimineren waar olieresten zouden kunnen oxideren. De buitenwand is vaak voorzien van een matte, ontspiegelende coating of omwikkeld met UV-werende isolatie om lichtgeïnduceerde degradatie te voorkomen.

2. Structureel ontwerp voor het behoud van versheid

◦ Gesloten, luchtdichte structuur: Uitgerust met een stikstofafdeksysteem (vulling met inert gas) om lucht te verdringen en zuurstof te isoleren, de voornaamste oorzaak van ranzigheid van olijfolie; de ontluchtingsopeningen zijn voorzien van hydrofobe filters van 0,22 μm om vocht en verontreinigingen tegen te houden.

◦ Temperatuurregeling: Volledige mantel- of spiraalisolatie met glycolcirculatie zorgt voor een stabiele opslagtemperatuur van 10–15 °C. Dit remt de activiteit van lipase-enzymen en vertraagt oxidatie, waardoor de houdbaarheid van de olie met 6–12 maanden wordt verlengd.

◦ Bodemconfiguratie: Een schuine of conische bodem met een hygiënische kogelkraan op het laagste punt maakt een volledige afvoer van olie mogelijk, waardoor stilstaand residu op de bodem van de tank wordt voorkomen dat verse batches bederft en verontreinigt.

3. Belangrijkste accessoires

De standaarduitrusting omvat een mangat aan de bovenzijde met een pakkingafdichting voor inspectie en reiniging, een radarniveaumeter voor contactloze volumebewaking (voorkomt verstoring van de olie), een monsternameklep halverwege (voor representatieve kwaliteitscontrole) en een CIP-reinigingskogel voor geautomatiseerde, residuvrije reiniging tussen batches.

Toepassingsscenario's

Ideaal voor olijfoliemolens, gespecialiseerde voedselverwerkers en groothandels, geschikt voor de opslag van extra vierge olijfolie (EVOO), vierge olijfolie en geraffineerde olijfolie – compatibel met kleinschalige (500L) ambachtelijke opslag en grootschalige (50.000L+) industriële magazijnen.