500L yoghurtmengtank

Belangrijkste specificaties & kenmerken

1. Materiaal & oppervlaktebehandeling

Delen die met het product in contact komen zijn gemaakt van roestvrij staal SUS304 of SUS316L van voedingskwaliteit; de binnenwand is spiegelgepolijst (Ra ≤ 0.4 μm) om aanhechting van residu te voorkomen en CIP (Clean-In-Place)-reiniging te vergemakkelijken, in overeenstemming met de hygiënenormen voor zuivel.

2. Mantelstructuur & temperatuurregeling

Uitgerust met een volledige mantel voor circulatie van heet water of gekoelde glycol, waardoor nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is (40–45°C voor activering van fermentatie, 2–6°C voor koeling na het mengen) om de stabiliteit van de textuur en smaak van yoghurt te waarborgen.

3. Roersysteem

Uitgerust met anker- of peddelroerders die op lage snelheden werken (10–60 r/min) om ingrediënten voorzichtig te mengen zonder de delicate gelstructuur van yoghurt te beschadigen; de afdichting maakt gebruik van hygiënische mechanische afdichtingen om verontreiniging en lekkage te voorkomen.

4. Belangrijke accessoires

Standaardconfiguraties omvatten een kijkglas met verlichting, een poort voor temperatuursensor, een CIP-reinigingsbal, een mangat voor handmatige inspectie, een niveaumeter en een monsternameklep voor realtime kwaliteitscontrole.

Toepassingsscenario's

Ideaal voor ambachtelijke yoghurtfabrieken, R&D-laboratoria voor zuivelproducten en kleinschalige productielijnen, geschikt voor het mengen van naturel yoghurt, gearomatiseerde yoghurt en yoghurtdranken met fruitpulp of granenadditieven.

Toepassingen

Ze worden veel gebruikt bij de productie van verschillende dranken, zoals vruchtensapdranken, koolzuurhoudende dranken, zuiveldranken, enz. Ze kunnen worden gebruikt voor het mengen van grondstoffen, het blenden van smaken en het opslaan van halffabricaten tijdens het productieproces

Afmetingen van mengtanks

Gedetailleerde specificatielijst